Fråga: Blir man snabbare och mer berusad av champagne/bubbel än annat vin?
Svar: Det nya året står på tröskeln och det är snart dags för världen att fira ett förgånget 2016 och ett kommande, förhoppningsvis fantastiskt 2017. Firandet av det nya året gör vi alla på olika sätt, men en vanlig gemensam faktor är alkohol. Just champagne eller imitationen "bubbel" är en alkoholsort som känns lite extra festlig och lite extra speciell, och som ofta dricks för att fira något. Vare sig det gäller som fördrink på en fin middag, en festlig flaska bubbel till studenten eller vid ett nyårsfirande, så ger oss bubblet en känsla av festlighet och lyx! Men alkohol med mycket kolsyra, som champagne och bubbel, bidrar även med mer än bara en festlig känsla: man blir faktiskt snabbare full av det än andra alkoholsorter som exempelvis öl och vanligt vin! Det gjordes en studie i England år 2003 där den snabbare berusningseffekten av champagne bevisades. Experimentet bestod av försökspersoner som drack vanlig champagne och kontrollpersoner som drack likadan champagne men där kolsyran var borttagen ur drycken. Alkoholhalten var alltså precis den samma i de båda gruppernas drycker, det enda som skiljde dryckerna åt var kolsyran! Resultatet var tydligt: promillehalten hos de som drack vanlig champagne (med kolsyra i) steg snabbare än hos personerna som drack okolsyrad champagne! Utöver den ökade promillehalten så blev även försökspersonernas reaktionsförmåga sämre än hos den andra gruppen, och både deras finmotorik och syn påverkades mer negativt! Effekternas skillnad mellan de två grupperna höll i sig i ungefär en timme, däremot så blev promillehalten hos båda grupperna den samma efter ungefär 20 minuter. Detta tyder på att kolsyran i champagne/bubbel inte gör en person mer berusad utan bara att personen blir berusad snabbare. Läkarna som utförde studien tror att kolsyran i champagnen påverkar tarmen på något sätt som gör att alkoholen kommer in i blodet snabbare, men detta är än så länge bara spekulationer och man vet inte säkert varför champagne/bubbel gör en snabbare berusad! Om du är den enda i ett sällskap som dricker bubbel medan de andra dricker vanligt vin så kommer du alltså att bli berusad snabbare än de andra (förutsatt att alkoholhalten i de olika vinerna är samma), men alkoholens effekter kommer att jämna ut sig inom någon timme. Man får inte heller glömma att vikt, längd, kön, alkoholvana och mat är faktorer som starkt påverkar hur berusad du blir av alkoholen! Generellt så tål du mer alkohol ju mer du väger, ju längre du är och om du ätit mat innan du dricker alkohol. Njut av det nya årets firande och känn dig lite extra festlig med det där glaset champagne eller bubbel på nyårsafton, och om någon undrar hur det kommer sig att han/hon så snabbt blivit rund om fötterna så kan du nu berätta varför! Gott nytt år på er! GIlla & dela, och kom snart tillbaks för mera! |
Om Fråga EmilEn blogg som besvarar de där vardagliga frågorna som du funderar över men inte fått svar på än! Kategorier
Alla
|